Marec v pohári: Tipy na alkoholické nápoje, ktoré stoja za váš KLIQ
Hoci nie sme fanúšikmi trendu suchého februára, prirodzený útlm množstva skonzumovaného alkoholu u nás za posledný mesiac hlavne pre množstvo pracovných povinností a málo času na oddych a priateľov predsa nastal. V marcovom vydaní alkoholových odporúčaní tak siahneme po fľaškách, ktorých zásoby v našej poličke dopĺňame najčastejšie s bonusovým odporúčaním na aktivitu s priateľmi.
S touto značkou ginu sme sa prvýkrát zoznámili, keď sme hľadali darček pre priateľov. Na prvú nás zaujal dizajn fľaše, ktorý spomedzi ostatných ginov suverénne vyčnieval. Podrobnejším skúmaním sme zistili, že Alkkemist sa okrem iného destiluje "dvanásťkrát do roka podľa prísnej metodiky výroby a len počas splnu".
Jeho základ tvorí trikrát destilovaný obilný lieh a 21 rastlinných zložiek, vrátane výnimočného hrozna Muscat, pomarančovej a citrónovej kôry, lupeňov ruží, feniklu, kardamómu, tymiánu či mäty. Najradšej si z neho miešame klasický gin&tonic s bylinnými príchuťami toniku.
Značka Bumbu čelí v USA žalobe kvôli tomu, že svoj Bumbu Original označuje ako rum. Podľa americkej legislatívy totiž rumom môže byť označovaný iba taký destilát, ktorý obsahuje minimálne 40 % alkoholu a vyrába sa bez pridania aromatických látok či cukru. Žalobca poukazuje na to, že výrobca tieto kritériá nespĺňa. Bumbu XO však pravým rumom nepochybne je a u nás dlhodobo patrí k tým najobľúbenejším.
Je veľmi jemný a ľahký, patrí skôr do skupiny sladších rumov. Najlepšie sa pije samostatne, má veľmi bohatú chuťovú paletu. Cítiť v ňom karamel, dub, vanilku, pomarančovú kôru, korenisté elementy aj nádych kávy.
Existuje nespočetné množstvo dobrých rumov rôznych chutí, pravidelne sebe aj návštevám nalievame viacero obľúbených značiek. V poslednom čase sa však čoraz častejšie vraciame k ostrieľanej klasike.
Rumy Diplomático patria k najkvalitnejším liehovinám z cukrovej trstiny, ktoré môže Južná Amerika ponúknuť. Z právnych dôvodov sa v niektorých štátoch (napr. v Nemecku) uvádzajú na trh pod názvom Botucal, ktorý odkazuje na pestovateľskú oblasť použitej cukrovej trstiny. Konkrétne Reserva Exclusiva, ktorú vám dnes odporúčame, je veľmi jemný a aromatický rum, ideálny na popíjanie počas skorých jarných chladných večerov.
Ak pozorne čítate naše články, určite ste si všimli, že The Gin Box sme už spomínali v tipoch na vianočné darčeky. Tento set desiatich ginov z celého sveta je kreatívnym darčekom pre akúkoľvek príležitosť, prečo ale jeho potenciál nevyužiť na domácu degustáciu?
Odporúčame nachystať si dopredu zošit na poznámky a každú vzorku ohodnotiť. Môžete tak spestriť svoj čas strávený s partnerom či priateľmi a vytvoriť si vlastný rebríček obľúbených ginov.
Nech už si z našich odporúčaní vyberiete čokoľvek, dúfame, že tento mesiac bude pre vás plný chuťových zážitkov. Na zdravie!