Diplomático Mantuano

Podrobný popis

Mantuano sa do slovenčiny prekladá ako šľachtic, čo predznamenáva, že rum Diplomático Mantuano sa vyrába na počesť Dona Juancha, postavy venezuelského šľachtica, ktorý cestoval po svete a hľadal špeciálne destiláty do svojej osobnej kolekcie. Jeho ambície a exkluzívna zbierka inšpirovali hŕstku výrobcov, ktorí mu venovali svoje vlastné liehovary. Po čase sa tieto liehovary spojili a vytvorili spoločnosť Destilerias Unidas S.A., ktorá dnes produkuje rum Diplomático.

Rum Diplomático Mantuano sa vyrába z melasy a medu z cukrovej trstiny, destiluje sa v kolónových aj kotlových destilačných zariadeniach a dozrieva osem rokov. Vonia po karameli, vanilke a hrozienkach, v chuti tieto arómy dopĺňa ešte korenie a horká čokoláda.

Najviac sa hodí do koktailov, ale vychutnáte si ho aj samostatne.

O značke

Rumy Diplomático patria k najkvalitnejším liehovinám z cukrovej trstiny, ktoré môže Južná Amerika ponúknuť. Z právnych dôvodov sa v niektorých štátoch (napr. v Nemecku) uvádzajú na trh pod názvom Botucal, ktorý odkazuje na pestovateľskú oblasť použitej cukrovej trstiny.

Základ úspechu tejto série vysokokvalitných rumov položil už koncom 18. storočia Juancho Nieto Meléndez, ktorý sa nadšene zaoberal jednotlivými krokmi výroby rumu. Bez ohľadu na menšie chuťové korektúry má rum Diplomático aj dnes tie isté charakteristiky, ktoré vyvinul. Všetky rumy značky Diplomático sú jemné a pritom aromatické.