Seven Hills Tokaj Gin

Podrobný popis

Tokaj Gin vyrába vo vinárskej oblasti Tokaj, na brehu rieky Bodrog, nový liehovar Seven Hills, ktorý za svoj prvý produkt získal hneď niekoľko medzinárodných ocenení. Napríklad v súťaži „World Gin Awards 2021“ bol Tokaj Gin vyhlásený za „Najlepší moderný gin na svete“.

Ide o malosériový produkt inšpirovaný polohou liehovaru v Zemplínskych vrchoch a chuťami vín z tokajskej oblasti. Vyrába sa z 21 rastlinných látok, ktorých väčšina pochádza z miestnych zdrojov, vrátane borievky, koriandrového semena, púčika borovice lesnej, bazy čiernej, koreňa kosatca, ružového grapefruitu, lipového hrozna, čiernych ríbezlí a lipového medu.

Gin dozrieva v kombinácii sudov z maďarského dubu a použitých tokajských sudoch.